Ячмень яровой Виклик

Пивоваренный. Год включения в Государственный регистр сортов растений, пригодных для распространения в Украине – 2008. Рекомендованные зоны выращивания: Лесостепь и Полесье.

Оригинатор – Институт растениеводства им. В. Я. Юрьева НААН.

Сортоопределяющие признаки. Разновидность – нутанс (nutans). Растения средней высоты (68 – 76 см). Антоциановая окраска кончиков остей слабая, ости длинные, зазубренные. Колос двурядный со слабым восковым налетом, цилиндрический, рыхлый (12,2 члеников на 4 см), средней длины. Стерильный колосок занимает положение от параллельного до слегка отклоненного. Цветочные чешуи тонкоморщинистые, со слабо выраженной нервацией, постепенным переходом в ость. Зерно эллиптическое, желтое, пленчатое. Основная щетинка длинноволосистая. Масса 1000 зерен 46 – 52 г. Сорт характеризуется высокой продуктивной кустистостью – 2,0 стебля.

Биологические признаки. Группа спелости – среднеранний, продолжительность вегетации 88 – 96 суток. Очень устойчив к полеганию (9,0 баллов), к засухе (9,0 баллов). Сорт устойчив к поражению возбудителем сетчатого гельминтоспориоза (7 баллов).

Хозяйственные признаки. Сорт высокоинтенсивного типа. Рекомендованная норма высева 4,0 – 4,5 млн. всхожих семян на 1 га. Агротехника обычная для зоны выращивания, сроки сева ранние.

В производственных условиях урожайность сорта достигала 5,53 т/га (Купянская ГСОПС Харьковской обл.) и 7,81 т/га («Агрофирма Джулинка» Винницкой обл.). Потенциальная урожайность 8,5 – 9,5 т/га. Зерно имеет хорошие пивоваренные свойства: экстрактивность – 81,1 %, содержание белка 10,0 – 10,9, выравненность 98,0 %. Выход кондиционных семян 75 – 85 %.